Düzce ormanlarında yetişen, coğrafi işaretli ve yüksek kaliteli kuzu kestanesinde bu yıl gal arısının ürüne verdiği zarar nedeniyle rekolte düşüklüğü yaşanıyor. Kestane borsasının nabzının attığı kestane pazarında ürünün kilosu 100 TL’den, 300 TL’ye arasında seyrederken, lezzeti ile ünlü kuzu kestanesini almak için Türkiye’nin dört biryanından tüccarlar Düzce’ye akın ediyor. Öncü Haber ekibi de, Çarşamba ve Pazar akşamları Hamidiye Mahallesi kapalı semt pazarında kurulan kestane pazarında hem üreticilerin, hem de alıcıların nabzını tuttu. Üreticiler bu yıl gal arısı zararlısı nedeniyle verimin düşük olmasından yakınırken, alıcılar ise fiyatları normal karşıladıklarını söyledi.
Son bahar ve kış aylarının vaz geçilmez lezzetlerinden olan Düzce’nin coğrafi işaretli kuzu kestanesi, pazara indi. Çarşamba ve Pazar günleri Hamidiye Mahallesinde bulunan semt pazarında kurulan kestane pazarında tezgahlardaki yerini alan kuzu kestanesine, Türkiye’nin dört bir yanından gelen tüccarlar büyük rağbet gösteriyor.
Öncü Haber ekibinin mikrofon uzattığı kestane üreticilerinden Tuncay Demirtaş, kestane ağaçlarına büyük zarar veren gal arısı zararlısı ile bu yıl geçtiğimiz yıllara oranla verimde yarı yarıya düşüşler olduğunu kaydetti.
“Düzce’de dışarıdan getirilen kestanelerin satışına izin verilmiyor"
Yüksek enflasyon karşısında kuzu kestanesi fiyatlarının normal olduğunu belirten Demirtaş, “Geçen yıla bazla düşündüğümüzde, rekoltede yarı yarıya düşüş var. Bunun nedeniyse gal arısı denen böcek türü. Musallat oldu ağaçlara, daha açmadan ilkbahar döneminde özüne işlediği için kestane ağaçlarının meyvesini bırakın, ağaçları kurutmaya kadar gidiyor. Yeni kestane fideleri çıkana kadar 5- 10 yılını alıyor. Ondan dolayı rekolte geçen seneye bakarak nereyse yarı oranın da düşük. Fiyatlar geçen seneye oranla yine yüzde 30- yüzde 40 bandın da seyrediyor. Fiyatlar yüksek gibi görünse de, geçen seneye baktığımızda ürünlerin yine aynı oranda diye düşünüyorum. Şuan da 80,90 liradan başlıyor ince kestaneler 100, 110, 120, 130 bandına kadar çıkıyor, 140, 150 bandına kadar çıktığı oluyor. Genellikle şehir dışından gelen toptan alıcılar oluyor. Çevre illerden örneğin Bolu, Gebze, İzmit, Sakarya, Orta Karadeniz: Samsun, Doğu Karadeniz: Trabzon, Ordu, Doğu Anadolu Bölgesi; Erzincan, Erzurum bu taraftan müşteriler geliyor. Sonuçta burası kestane bölgesi olduğu için, burada çok tüketim olmuyor. Genellikle burada coğrafi işaretli kuzu kestanesi satılıyor. Dışarıdan her hangi bir kestanenin gelip satılmasına izin verilmiyor” dedi.
“Fiyatlar 200’den başlıyor, 300’e kadar gidiyor”
Kestane fiyatlarının rekolte azlığı nedeniyle biraz yüksek olduğunu ifade eden üretici Hasan Durmaz, “Rekolte düşük bu sene önceki yıllar gibi değil. Gal arısı nedeniyle ağaçlara hastalık vurdu. Kestane balı da, kestane de az. Fyatlar yüksek 200 den başlıyor 300’e gidiyor” diye konuştu.
“Fiyatlar geçen yıllara göre yüksek”
Kestanelerde bu yıl verimin oldukça düşük olduğunu anlatan alıcı Bilal Seyhan, “Kestane bakmaya geldim. Fiyatlar önceki yıllara göre gerçekten yüksek. Bu sene rekolte de çok az olduğu için, normal görüyorlar. Rekolte bu sene Gal arısı diye bir hastalık var, kestaneler de bu yüzden kestaneler verim az. İnşallah bunun için yapılan araştırmalar ile bu gal arısı sorununu giderileceğini düşünüyoruz” şeklinde konuştu.
“Kestane ağaçları kurumaya başladı”
Gal arısı nedeniyle kestane ağaçlarının kurmaya başladığını gözlemlediklerini dile getiren satıcı Yılmaz Coşkun, “Şuan Pazar yerimiz yeni, ama vatandaş bilmiyor, birçok müşterimiz bilmiyor burasını. Fiyatlar bugün itibariyle sezon başı olduğu için fiyatlar biraz yüksek geliyor vatandaşa. Gal arısı nedeniyle ağaçlar kurumaya başladı. Bu nedenle ağaçlar ürün veremiyor” açıklamalarında bulundu.
HABER. Savaş ARI
KAMERA: Oğuzhan BAL